2021

Silvaner auf der Maische vergoren

Die Silvaner Trauben für diesen Wein, wurden entrappt circa 14 Tage auf der Maische vergoren. Der Wein wurde dann bis zur Füllung im Edelstahltank gelagert.

Der Wein zeigt sich in goldgelber Farbe im Glas. Kräutrige Aromen wie Oregano, Thymian und Melisse stehen im Vordergrund. Neben einer Grüntee-Note, zeigen sich ebenso auch Nuancen von Orangenzeste, Salzzitrone und ein Hauch von Hagebutte. Am Gaumen definiert sich der Wein klar mit kräutrigen Tönen. Hierzu paaren sich Anklänge von Salbei und Kamille.


Rebsorte:
Silvaner
Geschmacksrichtung:
Trocken
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Restzucker:
1,5 g/l
Füllmenge:
0.75l
Säuregehalt:
4,4 g/l
Weinqualität:
Deutscher Landwein
Boden:
Muschelkalk
empfohlene Trinktemperatur:
8 - 10 °C, 10 - 12 °C
Speiseempfehlung:
Asiatische Speisen, Fisch, Geflügel, Käse, Pasta, Rind, Schwein, Wild & Lamm
enth. Allergene:
Sulfite
Artikelnummer:
15
2000
je Flasche(0.75l) | incl. MwSt
zzgl. Versandkosten
€ 26,67 / l
Menge: